بنت العراق المدير العام
عدد المساهمات : 1042 نقاط : 2503 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 03/11/2011
| موضوع: كعكة الجزر اللذيذة الثلاثاء أبريل 09, 2013 4:36 pm | |
| كعكة لذيذة للغاية ، إذا لم تكونوا قد جربتموها فإفعلو، لن تندموا.
بالنسبة للمقادير تحتاجون إلى :
3 جزرات بيضتان 170 غرام سكر 10 سل زيت نباتي 120 غرام دقيق ملعقة صغيرة بكربونات الصودا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فانيلا
مقادير الكريمة المدهونة من فوق:
100 غرام جبن أبيض (فيلادلفيا أو كيري ) 120 غرام سكر بودرة نصف ملعقة عصير ليمون
الطريقة هي كالأتي : نقوم بخلط البيض والسكر ، نضيف الجزر المحكوك . ثم المقادير الجافة . نخلط الكل وندخلها للفرن بدرجة حرارة 175.
عندما نتركها تبرد ، نخلط المقادير للكريمة، فقط بمزج المقادير مع بعض. ندهن هذه الكريمة من فوق .
| |
|